Det kom ett mail...

 

SWF:s vårbuteljering 2016 – Nr 23

 

 

 

 

 

Efter en resa till andra sidan jordklotet så är det nu dags att bege sig tillbaka till Skottland. SWF:s exklusiva vårbuteljering 2016 blir en Ballechin från Edradour lagrad på Burgundyfat.

 

Vi kommer att erbjuda whisky från Skottlands minsta destilleri. I varje fall om de själva får bestämma. Som ni kanske vet så går den titeln till ett annat destilleri. Det man däremot aldrig kan ta ifrån Edradour, är hur otroligt vackert det ligger mellan två små bäckar i utkanten av Pitlochry. Edradour betyder för

övrigt “mellan två floder”.

 

Två dagar i veckan så destillerar man rökig sprit på Edradour. När den sedan buteljeras som whisky så kallas den Ballechin. Det är just en sådan whisky vi kommer att erbjuda SWF klubbarna att köpa. Denna buteljering är en rökig (50ppm) singelmalt som lagrats på burgundyfat sedan 2004.

 

Whisky:​Ballechin/Edradour

 

Alkoholhalt:​Fatstyrka (ca 54 %), ej kylfiltrerad och ej några färgtillsatser

 

Storlek:​70 cl

 

Fat:​Burgundy Hogshead

 

Pris:​Ca 900 kr

 

Antal:​Det blir en vatting av tre fat. Ca 800 flaskor. Kvotering vid behov.

 

Etikett:​Specialdesignad för SWF

 

Leverans är planerad till den 30 maj 2016.

 

Anmälan senast den 29 februari 2016.

 

På förekommen anledning vill vi påpeka att anmält antal flaskor är ett åtagande som klubben gör.

 

Följande information skall framgå i beställning

 

• Antal flaskor

 

• Klubbens ID och namn

 

• Klubbens kontaktperson och dennes telefonnummer och mejladress.

 

• Systembutik där uthämtning önskas; såväl butiksnummer som adress.

 

Anmälan görs till Buteljeringsgruppen, bottling@svenskawhisky.se

 

Är det något du undrar över, så kan du också nå mig, Jonas Östberg, på telefon 0768402500

 

Arbetsgruppen för SWF-buteljering Jonas Östberg

 

2016-01-17

Kandidaten stavar rätt

Skribenten har som sagt haft en lärarkandidat; vi kom utomordentligt bra överens, hade samma uppfattning i undervisningsfrågor, och hade dessutom en liknade analys av det politiska läget i Sverige. Allt detta är gott och väl men det viktigaste, i alla fall värt att publicera här, är  att denne kandidat, AS,  är en lärjunge till Fader Ralfy Mitchell och använder dennes metod för att piffa upp standardwhisky med hjälp av ekstavar. Så hade AS då godheten att i avskedspresent ge Skribenten två smakprov:  en vanlig orökt single malt och samma dryck uppiffad med ekstavar enligt Ralfys råd. 

Tjo! Vilken skillnad. Standarddrycken, jag tror att det var Loch Lomond, är en anständig whisky och smakar som Bunnahabhain Moin utan röksmak. Klart godkänd men inte mer. Den ekstavsbehandlade varianten var av en helt annan kaliber: ektung, mastig, kryddig, djupt färgad; så när Skribenten får tid skall han... Kanske du också?