Whiskyprovning 15 dec

Hyfsade whiskyn smakar bäst då vi korkade upp flera flaskor...

Cardhu 15 år - 81p

Glenfarclas 18 år - 81,5p

Oban 14 år - 83p

Bowmore darkest 15år - 84,3p

Whisky provning 24 nov 2016

Vår första poängsatta provning gav följande omdömen om provade whisky's.

1 Mackmyra Blomstertid Swedish single malt whisky : 76 poäng

2 Connemara peated single malt whiskey 699 kr : 71 poäng

3 Amrut peated Indian malt whisky aged in oak barrels cask strength 860 kr: 80 poäng

4 Compass Box, The Peat Monster  699 kr : 75 poäng

Vi kan möjligen ha synpunkter kring kalibreringen i poängsättning då erfarenheter kring skalan kan anses som tveksam bland närvarade auditorium. Närvarande fysiker föreläste med inlevelse om faran med illa definierade kalibreringar. Denna fara hindrade dock icke flertalet klubbmedlemmar från att på tveksam grund poängsätta i närmast stokastisk ordning. För övrigt kunde ingen redogöra för innebörden av Stokes sats efter prövningen. Före hade dock minst en deltagare god koll på denna i vektoranalysen viktiga matematiska identitet.

En fin trio från provningen den 27 okt

Klubblokalen invigning

Invigning av vår klubblokal i Östby bygdegård den 13 maj 2016....

Gävligt bra

Fyra whiskyvänner från klubben gästade Gästrikland i helgen, enkannerligen Mackmyra whiskyby. Vi tog ett hotellpaket som inkluderade whiskyprovning, trerättersmiddag, övernattning , frukost och så -- förstås -- visning av Mackmyra destilleri och whiskyprovningen "Småfatens magi". Vi provade alla småfatsrecept (6 stycken). Allt var utomordentligt smakfullt. Favoriterna i vår lilla grupp var nog svensk ek -- både elegant och rökig. Vilken tur för de klubbmedlemmar som är delägare i ett dylikt fat. Tjo! 

Vi vill verkligen rekommendera alla whiskyintresserade att prova på detta hotellpaket med vår fokusdryck som tema. Allt var förnämlig: guiden, visningen, provningen under mycket kunnig ledning ( även om vår guru Whiskyulf upptäckte några felaktigheter); hotellet, middagen och inte minst sällskapet.      Mja, jag undrar inte om det inte är läge för att skapa en klubbtradition!             

   

Mihalywhisky för finsmakare

På en alldeles för välgjord altan sitter 10 whiskyfinsmakare och delar erfarenheter. Japan Skottland och Wales är whiskyländer som avsmakas. Klubben växer så det knakar... Slaint'e! 

Äntligen måndag!

I väntan på lördag och Whiskyprovning på Mackmyra har några av medlemmarna nallar på både BOX 01 och Lagavulin 8. En enig jury gav dessa välgjorda drycker 100 p av 100. Ha nu en riktigt trevlig kväll!

Erbjudande från SWF

Provningsledarutbildning

 

Fredag 3 juni - lördag 4 juni 2016

 

SWF kan nu erbjuda ytterligare ett provningsledarseminarium

 

I ambitionen att främja svensk whiskynäring försöker vi samarbeta med våra destillerier och den ursprungliga planen var att provningsledarutbildning 2 skulle besöka Smögen. Men vi blev tvungna att skjuta på detta till ett senare tillfälle. Utbildningen förläggs nu på Backafallsbyn på Hven i anslutning till Hven Destilleri.

 

Program

 

Fredag 3 juni		Lördag 4 juni
09:45	Samling vid Skeppsbron Landskrona	8:30	Frukost
10:00  Avgång båtresa till Hven. Biljett ingår		9:30	Uppsummering och utvärdering
10:40	Incheckning	10:30	Teori och praktiska tips
11:00	Introduktion	12:00	Lunch
12:00	Lunch	13:00	Workshop
13:00	Deltagarnas provnings-presentationer	14:30	Buss till färjan
	Max 20 min per person	15.00	Avgång Färja. Biljett ingår
	Under EM sker en destillerivisning
19:00  Avslut och lite rast
20:00  Middag och mingel. Baren öppen

 

 

OBSERVERA Det kräver ett omsorgsfullt hemarbete innan kurs.

 

Varje deltagare kommer att bli tilldelad en single malt whisky som vederbörande skall bygga ett provningstema kring med ytterligare 3 fiktiva whiskyglas som torrsimmas.

 

I praktiken presenteras en inledning och glas nr ett som kommer att finnas upphällt på plats. Detaljer om dokumentation kring uppgiften och annat instuderingsmaterial skickas ut till var och en efter anmälan

 

Priser vi har förhandlat oss fram till med Backafallsbyn beror på övernattningsalternativ är:

 

Lunch fredag - middag fredag - logi - frukost lördag - lunch lördag.

 

2480 kr per person (1 person per enhet i mindre annex) 1920 kr per person (2-3 personer per enhet i mindre annex) 1584 kr per person (4 personer per enhet i mindre annex)

 

Tillkommer en kursavgift 500: - till SWF.

 

Du som är intresserad att deltaga skall du snarast, dock senast 2016-04-25 anmäla dig. Ange om ni är en grupp som vill bo ihop, om ni har synpunkter på eget rum etc.

 

Anmäl er till utbildning@svenskawhisky.se

 

Vid frågor kontakta Sverker på mobil 0733895845

 

Principen först till kvarn gäller

 

De som har genomfört steg 1 utbildning har förtur

 

Antalet anmälningar skall vara minst 8 för att kursen genomförs men begränsat till max 12.

Whiskyparty i whiskyparteboda

En smakrik och filosofisk kväll med fokus på whisky från Japan, Irland och Skottland. De närvarande klubbmedlemmarna avhandlade allt från whiskyresor via karmstolar och avslutade med flugfiske. Vi tackar Yvonne för arrangemanget och längtar redan till nästa klubbträff den 13 maj. 

Jajamensan

Grattis alla fatägare till Mackmyra svensk ek elegant! Nu är det betalt och om drygt tre år är det dags att buteljera, sprätta och korka upp. Betalningen från delägarna gick, som vanligt,  geschwint och utan mankemang, mackel eller missöden. Pålitligt folk, whiskyälskare, torstige bröder och systrar, för att uttrycka saken lite mer bellmanskt. Några av de galnare ljungandalianerna tar nu sats mot ännu ett fat men det blir ju inte förrän i slutet av nästa månad. 

Boxbesöket

Se vilken god whisky vi åtnjöt den 3 mars.

Det kom ett erbjudande

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Generöst erbjudande för SWFs klubbmedlemmar

 

 

Prova 6 utgåvor av Whisky & Bourbon

 

 

för 99 kr (ordinarie pris 230 kr)

 

 

 

Svenska Whiskyförbundet har sedan e par år llbaka e mycket go} samarbete med magasinet Whisky & Bourbon som bland annat innhåller en egen sida SWF:s krönika.

 

E annat intressant inslag är ”Whiskyklubben” där Anders Melldén allod gör e nedslag hos SWF-anslutna whiskyklubbar runtom i landet, och även den hemsidesbaserade serien ”Koll på din Whiskyklubb” som publiceras på www.LivetsGoda.se .

 

 

 

Det finns många av er därute i SWF-klubbarna som digare tagit chansen a prenumerera på Whisky & Bourbon ll e fördelak gt pris, men vi tycker a det är alldeles för få. Vi får därför nu en ny chans a teckna en provprenumera on ll 99 kr för 6 utgåvor

(ordinarie pris 230 kr) - 4 ordinarie och 2 specialutgåvor.

 

 

 

Ta del av erbjudandet

 

För a  ta del av de a unika erbjudande så skicka namn och adress  ll

 

christo er.enquist@livetsgoda.se

 

rubricera mailet ”SWF 99” i ämnesraden

 

Fakturan kommer sedan per mail och  dningen per post.

 

Erbjudandet gäller 2 veckor fram ull och med 14 mars

 

 

Erbjudandet gäller bara nya prenumeranter. Du kan inte förlänga en aktuell prenumera on. E er a prenumera onen har löpt ut så kommer en automa sk prenumera onsförnyelse a skickas ut som ni an ngen kan betala och förnya, eller så är det bara a förbise denna varpå prenumera onen avslutas.

 

Om Whisky & Bourbon

 

I Whisky & Bourbon är fokus riktat på, ja just det, whisky och bourbon, men även öl och andra starkare drycker. Några av landets mest kunniga och respekterade profiler tar dig in i denna värld av godsaker. Läs mer om des llerierna bakom dryckerna, få de senaste nyheterna och psen på vad som bör drickas, läs om de stora ölbryggerierna och personerna bakom, likväl som de svenska mikrobryggerierna och des llerierna. Och här finns en hel del om Sveriges Whiskyklubbar, mycket matny gt för whiskyentusiasten med andra ord, i såväl dningen som på hemsidan www.LivetsGoda.se.

 

Maltfestival i Östersund

I går besökte 4 klubbmedlemmar den årliga maltfestivalen som gick av stapeln i sex Östersundskrogar.  Utbudet av öl och whisky var väl tilltaget så att det var inga problem att underhålla sig från kl 12 till kl 18 då mässan avslutades. Naturligtvis var det whisky som det fokuserades på och efter att ha mjukstartat med några olika Box gick vi vidare via bl a Macallan, Brora och Port Ellen. Kvällen avslutades på en krog med middagsbuffé och musikquiz. Månne detta bli en klubbtradition tro?

Provning med Lasse

Japaner Japaner Japaner, överallt nästan bara Japaner!
En fantastiskt trevlig kväll med fokus på Japan och Japansk whisky. Tack vare handlingskraftiga klubbmedlemmar ( Mihaly, Anne) har vi hållit en spännande whiskyprovningen i en omedelbar närhet av Callanskontoret. Lasse har med sitt kunnande och sin entusiasm berikat oss med både kunnande och längtan österut, kanske inte bara till destillerier. På bilden ser vi de för kvällen provsmakade sorterna, den omärkta flaskan visade sig vara en ojapan vid namn Aberfeldy 12 y. Klubben önskar alla en god fortsättning på det nya året och vi rekommenderar o det starkaste den japanska whiskyn, själv så föll jag för Nikka pure Malt.... / Ulf, kassör LWK.

Provning 4 februari i Östby

En salig blandning som sticker ut åt alla håll, med början av en ekförstärkt islänning och slutade med en en rökig singel blev kvällens provning en riktig höjdare. Tilltugget var lakrits och lökphiladelfia med ishavsrom på salta kex.

Det kom ett mail...

 

SWF:s vårbuteljering 2016 – Nr 23

 

 

 

 

 

Efter en resa till andra sidan jordklotet så är det nu dags att bege sig tillbaka till Skottland. SWF:s exklusiva vårbuteljering 2016 blir en Ballechin från Edradour lagrad på Burgundyfat.

 

Vi kommer att erbjuda whisky från Skottlands minsta destilleri. I varje fall om de själva får bestämma. Som ni kanske vet så går den titeln till ett annat destilleri. Det man däremot aldrig kan ta ifrån Edradour, är hur otroligt vackert det ligger mellan två små bäckar i utkanten av Pitlochry. Edradour betyder för

övrigt “mellan två floder”.

 

Två dagar i veckan så destillerar man rökig sprit på Edradour. När den sedan buteljeras som whisky så kallas den Ballechin. Det är just en sådan whisky vi kommer att erbjuda SWF klubbarna att köpa. Denna buteljering är en rökig (50ppm) singelmalt som lagrats på burgundyfat sedan 2004.

 

Whisky:​Ballechin/Edradour

 

Alkoholhalt:​Fatstyrka (ca 54 %), ej kylfiltrerad och ej några färgtillsatser

 

Storlek:​70 cl

 

Fat:​Burgundy Hogshead

 

Pris:​Ca 900 kr

 

Antal:​Det blir en vatting av tre fat. Ca 800 flaskor. Kvotering vid behov.

 

Etikett:​Specialdesignad för SWF

 

Leverans är planerad till den 30 maj 2016.

 

Anmälan senast den 29 februari 2016.

 

På förekommen anledning vill vi påpeka att anmält antal flaskor är ett åtagande som klubben gör.

 

Följande information skall framgå i beställning

 

• Antal flaskor

 

• Klubbens ID och namn

 

• Klubbens kontaktperson och dennes telefonnummer och mejladress.

 

• Systembutik där uthämtning önskas; såväl butiksnummer som adress.

 

Anmälan görs till Buteljeringsgruppen, bottling@svenskawhisky.se

 

Är det något du undrar över, så kan du också nå mig, Jonas Östberg, på telefon 0768402500

 

Arbetsgruppen för SWF-buteljering Jonas Östberg

 

2016-01-17

Kandidaten stavar rätt

Skribenten har som sagt haft en lärarkandidat; vi kom utomordentligt bra överens, hade samma uppfattning i undervisningsfrågor, och hade dessutom en liknade analys av det politiska läget i Sverige. Allt detta är gott och väl men det viktigaste, i alla fall värt att publicera här, är  att denne kandidat, AS,  är en lärjunge till Fader Ralfy Mitchell och använder dennes metod för att piffa upp standardwhisky med hjälp av ekstavar. Så hade AS då godheten att i avskedspresent ge Skribenten två smakprov:  en vanlig orökt single malt och samma dryck uppiffad med ekstavar enligt Ralfys råd. 

Tjo! Vilken skillnad. Standarddrycken, jag tror att det var Loch Lomond, är en anständig whisky och smakar som Bunnahabhain Moin utan röksmak. Klart godkänd men inte mer. Den ekstavsbehandlade varianten var av en helt annan kaliber: ektung, mastig, kryddig, djupt färgad; så när Skribenten får tid skall han... Kanske du också?