Gamle Alfred Tennyson skaldade som bekant följande strof:
Ring Out Wild Bells
Ring out, wild bells, to the wild sky,
The flying cloud, the frosty light;
The year is dying in the night;
Ring out, wild bells, and let him die.
Javisst, ring ut det gamla, ring in det nya -- sant nog om tidens gång men vad gäller whisky är gammal oftast bäst. Många av oss tänker tillbaka på det whiskyår som var och det är väl hög tid att ringa in (och ut) årets whiskypinne och whiskyminne från 2014. Bästa minne för mig är nog "småfatens magi", dvs provning av Mackmyras olika småfatsrecept under sensommaren. Sex olika recept -- alla synnerligen smakfulla. Ja, Mackmyra är en definitiv favorit men årets guldwhisky för mig blir ändå Ardbeg Corryvreckan som jag korkade upp i januari 2014. En smak- och luktkaskad utan like! Dock är den ohemult dyr, ja rent av svindyr. Återstår sålunda för mig att spara och längta. Dessutom är det ju på det viset att jag är en glad amatör så det gäller att bredda registret för att inte fastna i redan provade sorter. Vad har ni för favoriter kamrater?
När det gäller 2014 så blir min favorit Kilkerran (from the barrel), en whisky jag njutit av i små portioner varför den har räckt i 5 månader nu. På andra plats Glendronach 15y Revival och som god trea Bruichladdich Laddie Ten. Tilläggas bör att jag endast valt bland whisky jag har haft nöjet att äga själv och därmed kunnat prova mer än enstaka gånger. Slainte!
SvaraRadera