fredag 27 mars 2015

Stenkul

Ännu ett angenämt klubbmöte med whiskyprovning genomfördes under torsdag eftermiddag och tidig kväll. Det var Stenis som stod som värd och hade organiserat det hela med säker och professionell hand. När vi anlände var allt på plats: provningsunderlägg med klubblogga, vatten och övrig paraphernalia jämte gourmettilltugg. Fyra whiskyvänner hade förberett varsin whisky för provning. Som efterrätt bjöd en av de närvarande på en Bruichladdich Rockside Farm.

 Teeling, Old Pultney 17, Old Pultney Noss Head och Lagavulin 16 var de fyra maltsorterna som diskuterades före efterrätten. Det blev sannerligen en whiskystund med måtta och kvalitet och tillsammans med tugg och tilltugg lämnade eftermiddagen och kvällen intet övrigt att önska. Givetvis gav tillställningen mersmak och deltagarna började redan sukta efter nästa tillfälle och träff.



Stort tack till Stenis for värdskap och whiskey och lika stort tack till de övriga som bidrog med whisky och trevnad. 

tisdag 24 mars 2015

klappat och klart

Nu har samtliga betalt sin del av rökfatet hos Box och vi konstaterar att Ljungandalen blir betydligt whiskyrikare om drygt tre år.

fredag 20 mars 2015

Inget felköp

Så här står det på Box hemsida:

"Den 28 februari på Östersunds Maltfestival valde besökarna Box Festivalwhisky 2014 som bästa rökiga whisky. Anders Jonasson tog emot priset.

I ljuset av detta känns det alls icke fel att vara fatägare i Box.

onsdag 18 mars 2015

Betalt!

Nu är räkningen till Box, orökigt fat, betald. I skrivande stund har 10 fatägare betalt. Den elfte är på gång. Även Rökfatet är fulltecknat och på rull. Petter ansvarar. Tjo!

söndag 15 mars 2015

Från förbundet

Från SWF styrelse. 10 mars har SWF 219 medlemsklubbar med totalt 8637 medlemmar. Årsavgiften. Årsavgiften till SWF skall betalas mellan 1 oktober och 1 december. Efter årsmötet runt 1 oktober kommer styrelsen att skicka ut en påminnelse till klubbarna. Påminnelsen kommer även att innehålla uppgifter hur stor avgiften är i förhållande till antal medlemmar i klubbarna.

 Klubbkonferenser. Det kommer att genomföras en klubbkonferens i Dalarna i april. Det kan bli någon mer, men övriga konferenser kommer under nästa budgetår. Göteborgs Whiskymässa. SWF har blivit ombedda av organisationen för mässan att ställa upp med två domare till whiskytävlingen. Det ser vi som ett stort erkännande och vi har antagit erbjudandet. Årets Whiskykrog. Vi har noterat att konkurrensen har minskat. Därför har vi inom styrelsen diskuterat framtiden för utmärkelsen. Vi har beslutat att även tidigare vinnare skall kunna bli aktuella för utmärkelsen. Bland de slutliga fem finalisterna skall det finnas minst en ny krog. Omröstningen kommer vi som förra året att ha via nätet. Även tidningen Whisky & Bourbon kommer att vara inblandad genom att marknadsföra tävlingen och i bästa fall göra ett reportage om krogen efter tävlingen.

 SWF Hemsida. SWF kommer från 1 juli att ha en ny utformning på hemsidan Attackerna mot SWF hemsida har minskat i omfattning och med vår nya hemsida kommer det att bli avsevärt bättre. Utveckling av SWF:s IT organisation och verksamhet. SWF behöver på sikt utvidga gruppen som sköter hemsidan tekniskt.  Allt med syftet för en överlämning när tiden är mogen. SWF söker efter lokala klubbmedlemmar som är intresserade och har tid hjälpa till med dagliga underhållet och administrationen av SWF:s hemsida. Idag är plattformen Joomla. Dessutom skall du medverka i ny/ vidareutvecklingen av en SWF-portal i kombinationen WEB / mobila appar/ sociala media. Integration till molnprodukter och administrativa system finns också med på agendan 

Tidsperspektivet är 1-6 år.  Kontakta Sverker Ehn, webmaster@svenskawhisky.se, eller Peter Borg, vordf@svenskawhisky.se för mer teknisk information.
 "CV":  Erfarenheter av administration av hemsidor  Erfarenheter av websideproduktion med CMS-verktyg ( typ Joomla/ Wordpress)  Gärna erfarenhet/ kunskaper i pHp och MySQL  Integration med Facebook   Integration / utveckling mobila appar  Integration med molnprodukter 

SWF Convention. 
Nästa SWF Convention genomförs 25 september och som vanligt i anslutning till Stockholms 
Whiskymässa. Boka in datum redan nu. 
SWF Conventiongrupp är i full gång med planeringen. Lösningen på de problem som funnits 
de senaste åren har mycket hög prioritet. 
Vi hoppas dessutom komma med en liten överraskning för de som deltar. 
 
Utbildning
Den provningsledarutbildning som ställdes in i höstas genomförs i stället i Nyköping 21 – 22 
mars. Ytterligare en provningsledarutbildning är planerad i Norrland i höst. 
Vi har inte fått något önskemål från klubbarna om att åter genomföra en steg 1 utbildning. 
Det verkar även som om klubbarna internt ligger ganska lågt med Steg 1 utbildningen. Vi 
hoppas det förändras. 
 
Provningsturnéer
Efter förra höstens urladdning är det betydligt lugnare på provningsledarsidan under våren. 
Några turnéer är planerade och inbjudan kommer efterhand. 
 
 
SWF Buteljeringar. 
Vi kan glädjas åt ett mycket stort intresse för vårens Mortlachbuteljering. 
 
Styrelsen har noterat att det finns ett antal SWF buteljeringar som säljs på nätet. Vi tycker det 
är tråkigt. Visst kan det finnas skäl för försäljning, t ex vid medlems dödsfall, men vår syn på 
saken är följande: SWF är ett icke kommersiellt förbund. I förbundet arbetar två till tre 
personer helt ideellt åtskilliga timmar, och då menar jag riktigt många timmar, per år för att få 
fram de bästa möjliga buteljeringarna till SWF medlemmar. Vi tycker och hoppas att dessa 
buteljer skall avnjutas av SWF medlemmar utan vinstsyfte. Det finns många medlemmar som 
skulle önskat att de fått tilldelning, men som inte fått någon flaska då vi ibland tvingats till 
kvotering. För dem är det naturligtvis extra surt att se att andra som fick tilldelning hellre 
tjänar pengar på flaskan än att njuta av den. 
 
Det blev strul vid prissättningen av SWF senaste buteljering. Det är naturligtvis jättetråkigt att 
det blev så. Prissättningen blev fel från importören med en mängd onödigt arbete och 
irritation som följd. 
 
Kort därefter fick SWF medlemsklubbar ett par mail från Martin Liska i Värnamo. Mailen 
ställdes inte till SWF specifikt som förbund men till en stor del av förbundets klubbar som 
beställt buteljeringen Jag väljer ändå att kommentera dem eftersom de innehöll några 
felaktigheter. Vi i styrelsen är inte rädda för kritik, men kritiken bör inte innehålla några 
felaktigheter, i varje fall inte om den sprids okritiskt till alla andra klubbar.  
Under alla omständigheter bör diskussionerna i första hand tas med funktionärerna i förbundet 
och i andra hand på våra årsmöten.  
Martin har rätt i viss kritik, t ex att vi inte var tillräckligt på tårna då prisändringen kom samt 
en mindre bra rutin om årsavgifter som infördes med dom nya stadgarna d v s att klubbarna 
utan uppmaning skall betala sin medlemsavgift  
 
I mailen antyddes det att mellanskillnaden på priset skulle tillfalla SWF. Inget kan vara mer 
fel. SWF tjänar absolut inte en enda krona på buteljeringarna. Det är ytterst tråkigt om en 
sådan uppfattning skulle finnas i klubbarna.

lördag 14 mars 2015

Dalle-more

Whiskyvännen Dalle lade 5 centiliter på Hagges bord. Vad det fick för konsekvenser kan du läsa om under Hagges hugskott.

Whiskyns salutogena effekter

"Sammanfattat
Alkoholkonsumtionen i Sverige är i dag ca 9 liter ren alkohol per vuxen (>15 år) och år. Ungefär 10 procent av befolkningen dricker hälften av den alkohol som konsumeras.
Antalet dödsfall av alkoholrelaterad sjukdom har minskat. Dock har man i Sverige liksom i andra europeiska länder sett en ökning av dödsfall i alkoholorsakad leversjukdom under det senaste decenniet.
Riskbruk anses föreligga vid en konsumtion som överstiger 14 glas alkohol per vecka för män och 9 glas per vecka för kvinnor (1 glas = 33 cl starköl, 1 glas vin eller 4 cl sprit). Livsstil, matvanor och sjukdomar påverkar risken för att utveckla organskador.
Det krävs ett stort dagligt alkoholintag under mer än 10 år för att utveckla leverskador.
Lätt till måttligt intag av alkohol minskar risken att insjukna/dö i hjärt–kärlsjukdom, insjukna i typ 2-diabetes, dö i hjärt–kärlsjukdom för typ 2-diabetiker, drabbas av reumatiska besvär eller alzheimer och demens.
All form av missbruk och överkonsumtion ska motarbetas med kraft.
Medelålders och äldre personer bör informeras om att lätt till måttlig konsumtion av alkohol minskar risken för att få eller dö i några av de vanligaste folksjukdomarna.
Rekommendationer om alkoholkonsumtion ska alltid bygga på en balans mellan negativa och positiva effekter."
Citatet är taget från Läkartidningen kommentar på engelska:

Alcohol is used throughout the world and it has long been known that heavy alcohol consumption exerts deleterious effects on the human body with increased risk to most organs, but primarily to the liver, central nervous and cardiovascular systems. In several countries it is also a major social problem, and alcohol is the second leading cause of preventable deaths after smoking in most industrialized countries. However, there is now also substantial evidence that the intake of light to moderate amounts of alcohol is associated with a significant reduction in morbidity and mortality from several cardiovascular conditions, particularly coronary heart disease, but also from other major diseases such as diabetes Type 2, rheumatic disorders, dementia and Alzheimer’s disease. All heavy drinkers should be encouraged to reduce their consumption. Recommendations to individuals on alcohol consumption should be based on the balance of risks and benefits to that particular individual.

Bengt Fagrell, Rolf Hultcrantz


Tro't den som vill. I övrigt kan sägas att Hagge har jagat intressenter för Rökfatet från Box. Två whiskyintresserade skulle fundera på saken. Den ena är en ledande  profil från Ånge. Den andra är också ledande men på annan ort och i en annan bransch. Nog med ledtrådar. Vi håller tummarna.

Grattis alla fatägare

Stort grattis alla som är med på det första fatet vi beställde. Vi är nämligen 11 stycken vilket innebär att du som redan betalt får en whiskyåterbäring på 175 svenska kronor. Inte illa vad? Och du,  om du är intresserad av rökfatet fattas det ännu två personer. Så kör hårt på det också. Och du, om du är intresserad av mackmyrawhisky kan du klicka på Mästermalten. Det går alltså bra för svensk whisky. Vilken tur att vi är fatägare.

tisdag 10 mars 2015

Petter provsmakar

Whiskykamrat Petter  har laphroaigat. Läs på hans sida om vad han tycker om denna klassiker

lördag 7 mars 2015

Whisky Galore

Jajamen! Sannolikt har nu även Rökankaret tio presumtiva ägare. Bra Jobbat alla ni som ansträngt er för detta! Vi har nu skickat en trevare till Peter Söderlind. Förmooodligen agerar han snabbt så att vi kan fullfölja beställningen nästa vecka. Tjo!

fredag 6 mars 2015

Fart på fat

All right. Det rör på sig vad gäller rökfatet på Box. I skrivande stund är vi åtta intressenter.

Hagge, Dalle, Pekka, Hultis, Petter, Svågern, Boxarn och Robban. Två till sen kör vi! Glädjande är att sju av fatägarna av fat nummer 1  -- ungersk ek -- nu har korkat ur  och hostat upp.

Liten engelskövning

Översätt följande ord till svenska. Huvudordet är procrastinate och tillägnas dem som ännu inte har... utan fortsätter att:

Tveka 

Synonymer  vara oviss , vara villrådig , vara tvehågsen , bli betänksam , betänka sig , vara obeslutsam , känna sig tveksam ,känna sig osäker , ha sina dubier , överväga , hejda sig inför , dra sig , hesitera , väga för och emot , sväva , dröja , vänta ,töva , vara långsam , vela , vackla , tvivla , betvivla

dawdle

måndag 2 mars 2015

Yes Box All Right

Box har nu slungat iväg räkningen för vårt fat. Gå in på er mail och betala snarast enligt beskrivning i mailet. Då rullar vi vidare mot maltigare tider vad det lider.
Uppdaterat 3 mars klockan 09.18:  0 fatägare har betalat
                                                12.37: 1 fatägare har betalat
                     4 mars klockan 11.03: 1 fatägare har betalat 
                                             17.12:  3 fatägare har betalat
                      5 mars  klockan 9.12:   4 fatägare har betalat
                      6 mars  klockan 13.30: 5 fatägare har betalat
                     9 mars  klockan  17.40: 6 fatägare har betalat
                     10 mars klockan 12.00:  7 fatägare har betalat

söndag 1 mars 2015

A Teacher's Dram

Hagge has been haggling with old and new versions of Teacher's. If you are interested go to Hagge's whisky reviews.