Provning 31 januari 2025

1. Glenturret 5 years eropeisk ek 950kr 83p 

 2. Beauchamp frankrike 499kr 79p 

 3. X Det blev ingen trea...

 4. GlenAllachie skottland 579kr 84p 

 Då har vi inlett året med en provning eller prövning.. Ny modell med gissning av smakprofil infördes sorterna var liknande och höll hög standard. Det ny whisky året inleddes med ny lärande provningsmetod. Fokus kommer att läggas på lärande. Att försöka hitta smaker dofter, nyanser, visade sig inte lika enkelt som man kan tro. VI behöver jobba in oss i modellen innan vi kan dra slutsatser. Avslutningsvis möter vi ett spännande whisky år.

Provning 29 november

 

Tomatin 12år Bourbon- och sherrycask 500 kr 43 % 85 p Tamnavoulin, Port cask edition 329 kr 40 % 82 p White Cask  599 kr 41,1 % 73 p Longrow  695 kr 46 % 87 p Vi har en provning som spårat ur redan vid den första smutten… Många djupa diskussioner om whisky och Gud vad glas nr.3 var god… Vi tar våra provningar till nya nivåer och samlar kraft för att åter hitta energin och entusiasmen i whisky provningarna.

Bra diskussioner om hur framtida provningar kan utvecklas. Blind provning? Tema provning? Öppna provningar?

Att utveckla medlemmar måste vara en ledstjärna i klubbens och därmed medlemmarnas  utveckling.

Årsmöte 2024

 

Otrolig provning….

Provning 27 sept 2024

1	Auchroisk, Speyside 43% 575kr, 81p
2	Talisker 10år, 45,8% 541kr, 84p
3	Aerstone, sea cask, 650kr, 40%, 80p
4	Bowmore 12år, 43%, 529kr 81p

 Ännu en prövning har genomförts. Denna gång har Monica lyckats med att sätta rimliga poäng. En whisky var riktigt läskande tills procenten avslöjades… Några av oss lyckades sätta helt motsatta poäng, skall noteras. Alla fyra smakade dock som tur är.. (trumvirvel..) Whisky!  Framförallt så lyckades vi med konststycket att smaka av 2 helt nya bekantskaper. Aerstone och Auchrisk.Wow!!!!

Provning 30 augusti

 

1. Proper Twelve apple 35% Irland, ca600kr 72p

2. Jura 43,5%, Skottland 448kr, 81p

3. Glen Scotia Campbletown, 56,2% Skottland 829kr, 87p

4. Old Hunters, 40%, Rye Whisky, Tjeckien ca600kr, 80p

Nu har vi startat säsongen med en intressant provning 

Vi har ett då avverkat den första prövningen som överraskade många…förmodligen på grund av att sommaren påverkat omdömet hos samtliga klubbens närvarande medlemmar (många saknades). Omdömet hos ej närvarande medlemmar var givetvis riktigt uselt - bevisat av icke-närvarandet enkom. Det var spridda skurar . Överraskningar för gommen och oväntade sorter gav ett spretande utbud. Intressant! Mycket trevligt och goda samt överraskande smaker, kvällen bjöd på något utöver det vanliga.

Provning 26 april

1.  Amrut Fusion 50% Indien 78p

2. Balvinnie 12år 40%, 599kr Skottland 77p

3. Remus, 54,5% Ross & Squibb Distillery 6år 599kr, USA 82p

4. Craigelshire 17år, 46% 1006kr Skottland 81p 

 Än en gång har vi haft en provning som överraskat alla, fantastiskt kul att smaka på en bourbon som smakar bra. Frågan är vad 10% omältad råg gör för nytta. Jo nu minns jag att omältat råg ger ju sötman. Men hur var det nu med tvåan, den smakade gott men var förhållandevis tam i jämförelse med de andra sorterna i kvällens provning men inte att förakta om man är ute efter yrsela.

40%•••gäller att hålla sig till högre nivåer för Speyside whiskey som på dagens provning presterar både högt och lågt. Vill man hitta prisvärd dricka bör man dock spana bortom Atlanten efter rågad bourbon.

 

Provning med Forss Destillery

 

Tack för en väldigt trevlig provning med ett av våra lokala destillerier Forss. Forss är kanske det senaste men möjligen inte det sista destilleriet i Västernorrland. Berättelsen industrihistorien från början av 1900 talet med produktion Taffelbrännvin fram till i dagens whiskeyproduktion. En berättelse som bär traditionen vidare.

Forss erbjuder ung whiskey men samtidigt möjligheten att delta i utvecklingen av ett nytt destilleri med nya smaker och idéer. Vi fick bland annat utforska en 14 månader gammal lagring på rubyfat som flera var spända på att upptäcka hur det skulle utvecklas. Dess unika karaktär skulle efter fullföljd utveckling kunna resultera i en unik whiskey.Populäraste bland de Forss ynglingar var dock 14 månadern som lagrads på Tawny port.

Från östby Västra,  vilken fantasist dry I!!!!  Nr.5