Whisky provning 24 nov 2016

Vår första poängsatta provning gav följande omdömen om provade whisky's.

1 Mackmyra Blomstertid Swedish single malt whisky : 76 poäng

2 Connemara peated single malt whiskey 699 kr : 71 poäng

3 Amrut peated Indian malt whisky aged in oak barrels cask strength 860 kr: 80 poäng

4 Compass Box, The Peat Monster  699 kr : 75 poäng

Vi kan möjligen ha synpunkter kring kalibreringen i poängsättning då erfarenheter kring skalan kan anses som tveksam bland närvarade auditorium. Närvarande fysiker föreläste med inlevelse om faran med illa definierade kalibreringar. Denna fara hindrade dock icke flertalet klubbmedlemmar från att på tveksam grund poängsätta i närmast stokastisk ordning. För övrigt kunde ingen redogöra för innebörden av Stokes sats efter prövningen. Före hade dock minst en deltagare god koll på denna i vektoranalysen viktiga matematiska identitet.

En fin trio från provningen den 27 okt

Klubblokalen invigning

Invigning av vår klubblokal i Östby bygdegård den 13 maj 2016....

Gävligt bra

Fyra whiskyvänner från klubben gästade Gästrikland i helgen, enkannerligen Mackmyra whiskyby. Vi tog ett hotellpaket som inkluderade whiskyprovning, trerättersmiddag, övernattning , frukost och så -- förstås -- visning av Mackmyra destilleri och whiskyprovningen "Småfatens magi". Vi provade alla småfatsrecept (6 stycken). Allt var utomordentligt smakfullt. Favoriterna i vår lilla grupp var nog svensk ek -- både elegant och rökig. Vilken tur för de klubbmedlemmar som är delägare i ett dylikt fat. Tjo! 

Vi vill verkligen rekommendera alla whiskyintresserade att prova på detta hotellpaket med vår fokusdryck som tema. Allt var förnämlig: guiden, visningen, provningen under mycket kunnig ledning ( även om vår guru Whiskyulf upptäckte några felaktigheter); hotellet, middagen och inte minst sällskapet.      Mja, jag undrar inte om det inte är läge för att skapa en klubbtradition!             

   

Mihalywhisky för finsmakare

På en alldeles för välgjord altan sitter 10 whiskyfinsmakare och delar erfarenheter. Japan Skottland och Wales är whiskyländer som avsmakas. Klubben växer så det knakar... Slaint'e! 

Äntligen måndag!

I väntan på lördag och Whiskyprovning på Mackmyra har några av medlemmarna nallar på både BOX 01 och Lagavulin 8. En enig jury gav dessa välgjorda drycker 100 p av 100. Ha nu en riktigt trevlig kväll!

Erbjudande från SWF

Provningsledarutbildning

 

Fredag 3 juni - lördag 4 juni 2016

 

SWF kan nu erbjuda ytterligare ett provningsledarseminarium

 

I ambitionen att främja svensk whiskynäring försöker vi samarbeta med våra destillerier och den ursprungliga planen var att provningsledarutbildning 2 skulle besöka Smögen. Men vi blev tvungna att skjuta på detta till ett senare tillfälle. Utbildningen förläggs nu på Backafallsbyn på Hven i anslutning till Hven Destilleri.

 

Program

 

Fredag 3 juni		Lördag 4 juni
09:45	Samling vid Skeppsbron Landskrona	8:30	Frukost
10:00  Avgång båtresa till Hven. Biljett ingår		9:30	Uppsummering och utvärdering
10:40	Incheckning	10:30	Teori och praktiska tips
11:00	Introduktion	12:00	Lunch
12:00	Lunch	13:00	Workshop
13:00	Deltagarnas provnings-presentationer	14:30	Buss till färjan
	Max 20 min per person	15.00	Avgång Färja. Biljett ingår
	Under EM sker en destillerivisning
19:00  Avslut och lite rast
20:00  Middag och mingel. Baren öppen

 

 

OBSERVERA Det kräver ett omsorgsfullt hemarbete innan kurs.

 

Varje deltagare kommer att bli tilldelad en single malt whisky som vederbörande skall bygga ett provningstema kring med ytterligare 3 fiktiva whiskyglas som torrsimmas.

 

I praktiken presenteras en inledning och glas nr ett som kommer att finnas upphällt på plats. Detaljer om dokumentation kring uppgiften och annat instuderingsmaterial skickas ut till var och en efter anmälan

 

Priser vi har förhandlat oss fram till med Backafallsbyn beror på övernattningsalternativ är:

 

Lunch fredag - middag fredag - logi - frukost lördag - lunch lördag.

 

2480 kr per person (1 person per enhet i mindre annex) 1920 kr per person (2-3 personer per enhet i mindre annex) 1584 kr per person (4 personer per enhet i mindre annex)

 

Tillkommer en kursavgift 500: - till SWF.

 

Du som är intresserad att deltaga skall du snarast, dock senast 2016-04-25 anmäla dig. Ange om ni är en grupp som vill bo ihop, om ni har synpunkter på eget rum etc.

 

Anmäl er till utbildning@svenskawhisky.se

 

Vid frågor kontakta Sverker på mobil 0733895845

 

Principen först till kvarn gäller

 

De som har genomfört steg 1 utbildning har förtur

 

Antalet anmälningar skall vara minst 8 för att kursen genomförs men begränsat till max 12.