Följande information inkom idag från buteljeringsgruppen inom SWF:
I år firar Symposium 20 år. För att fira så släppte man i somras tre buteljeringar, alla från noga utvalda fat med 20- åriga whisky och i samarbete med Gordon & MacPhail. 2014 blev också året när Michael Urquhart gick i ”pension” och Ewen Mackintosh tog över rodret. Vad ni kanske inte vet är att det finns ett fjärde fat och Michael Urquhart har personligen önskat att SWF ska buteljera det fatet som sin 21:a buteljering. Han vill visa att nästa generation på G&M uppskattar och vårdar samarbetet med SWF lika mycket som han själv gjort under alla år. Det fjärde ännu ej buteljerade fatet är en Sherry butt från ett mycket speciellt destilleri. Man kan inte riktigt förklara hur man destillerar men man gör det ”typ” två och en halv gång. Det är även en ”wee witchie” inblandad. Destilleriet ligger i Dufftown och grundades år 1823. Ni har säkert redan räknat ut vilket destilleri det är. Vi kommer att få ca 525 flaskor av fantastisk 20- årig whisky från Mortlach.
Alkoholhalt: Ca 58,1%, ej kylfiltrerad och ej några färgtillsatser
Storlek: 70 cl
Fat: 1st fill Sherry, Ett fat.
Pris och antal: Ca 1495kr och ca 525 flaskor
Etikett: Specialdesignad för denna buteljering
Leverans av flaskorna planeras till den 1 juni 2015. Anmälan om hur många flaskor Din klubb vill köpa skall ske senast den 6 februari 2015. På förekommen anledning vill vi påpeka att anmält antal flaskor är ett åtagande som klubben gör. Utöver önskemålet om antalet flaskor, så vill jag också få följande information från resp. klubb:
Klubbens ID.
Klubbens kontaktperson och dennes telefonnummer och mejladress.
Systembutik där uthämtning önskas; såväl butiksnummer som adress.
Anmälan görs till Buteljeringsgruppen, bottling@svenskawhisky.se Är det något du undrar över, så kan du också nå mig, Jonas Östberg, på telefon 0768402500 Arbetsgruppen för SWF-buteljering Jonas Östberg 2014-12-17
